濃厚な味わいが癖になる家系ラーメン「木村屋」盛岡市

濃厚な味わいが癖になる。コッテリしたスープが麺と非常にマッチする・・・

今回は盛岡市に新しくオープンしたお店に行っていきました。

木村屋という横浜家系ラーメンのお店です。
6月29日にオープンしたということで、開店してから1ヶ月ほど経つラーメン屋になります。

お店の外観はすごく派手な看板が大きく掲げられています。４号線の道路からはすごくわかりやすいです。【写真１】

駐車場はかなり台数が停められるようで30台もあるそうです。【写真２】【写真３】

お店の中に入ってみると、威勢が良い店員さんが対応してくれます。とても元気があり活気が溢れています。
食券でメニューを選びます。（すみません、食券を撮り忘れました・・・）
支払いは現金のようです。
僕は今回、820円（24年7月20日現在）でラーメンを注文しました。
入ると同時に来店スタンプカードをもらいました。【写真４】
来店する度にスタンプがもらえて、10個貯めると一杯ラーメンが無料になるそうです。

注文時に店員さんにラーメンのカスタマイズを聞かれます。
そのカスタマイズは
・麺の硬さ
・味の濃さ
・油の量
を選択できます。
わからない方は、とりあえず全て「普通」でいいのではないかな。
【写真５】のようにわかりやすく席に掲示されています。
今回僕は、
麺の硬さは「硬め」
味の濃さは「普通」
油の量は「少なめ」
こんな感じでカスタマイズしました。

注文が完了して、しばらく待っているとラーメンが到着。【写真６】
チャーシューとウズラの卵とほうれん草とノリが乗っています。
スープは白だくしてコッテリしているスープ。麺は太麺になります。

とてもスープと麺がマッチしておいしいです。
みなさんも足を運んでみてくださいね。

【お店情報】

店名：横浜家系ラーメン木村屋本店
場所：岩手県盛岡市上田２丁目１２
営業時間： 11:00~24:00（通しで営業）
定休日：未定（年中無休かもしれない）
支払方法：現金のみ
駐車場：30台
注文方法：食券

【写真１】↓